Etaş Amasya merkezli olarak bölgenin kasap ve market sahiplerinin bir araya gelmesi ile 1997 yılında kurulmuş olan bir firmadır. Kuruluş amacı alışılagelmiş kasap anlayışını değiştirerek, hijyenik ve modern mağazalar zincirinin kurulmasıdır. Bu şekilde daha fazla ürün çeşitliliği ve müşteri memnuniyeti amacı ile hizmet edilmesi hedeflenmiştir. Bu amaca yönelik olarak ilk olarak merkez şube açılmış ve sonrasında genişleyerek 5 şubeye ulaşılmıştır. Ayrıca kendisine ait bir et işleme tesisi bulunmaktadır. Şubelerde satılmak üzere yöresel et ürünlerinin üretimi gerçekleştirilerek 2001 yılında işlenmiş et ürünleri işine başlamıştır. 2001 senesinde Tarım Bakanlığından Gıda Sicil, Gıda Üretim İzin sertifikaları, Çalışma Bakanlığından İşletme Belgesi, TSE ve gıda güvenliği ile ilgili uluslararası kalite belgelerini de alarak ulusal et ihalelerine katılmaya başlamıştır. İhalelerin neticesinde toptan et tüketimi artınca canlı hayvan temininde dışa bağımlı olmamak için 800 büyükbaşlık kendi açık besi çiftliğini kurmuştur.
Alınan ihalelerin fazla olması neticesinde toptan karkas et satışı perakende
işine geçilmiştir. Bu şekilde hem firmanın kendi et teminini hemde bölgenin ülke genelinde sayılı besi bölgelerinden olduğu için büyükşehirlere fason kesimler yapılması kararlaştırılmıştır. Bunun için 2007 senesinde 16. 000 m2 bir arsa satın alınıp bir senelik araştırmadan ve projelendirmeden sonra 2008 senesinde kombina inşaatına başlanmıştır. 2009 senesinde kombina kısmı faaliyete geçirilmiştir. Kombina günlük 200m3 x 2 kapasiteli atık su arıtma tesisine sahiptir.

Etiketler

Yorumlar (0)

• Henüz bu firma için bir yorum yazılmamış.