AMASYA ÇÖREKCİSİ OLARAK BAŞKA HİÇ BİR YERDE ŞUBEMİZ YOKTUR
Amasya çöreği serüveni 1925 yılında Ahmet ve Hakkı DOĞLA kardeşlerin Pirinççi mahallesinde (Mehmet Paşa) fırında başlamıştır. Herkesin isteğine göre getirdikleri yağ - ceviz ile yapılırdı çörekler. Ahmet DOĞLA oğlu Selahattin DOĞLA zamanında da böyle yapılırdı çörekler 3. Nesil olan Galip Usta(M. Galip DOĞLA ) 1970 yılında bu serüvene katılmıştır. Dedelerden kalan bu fırında işini severek yapan Galip Usta kaliteden ödün vermeden yeni lezzetlerle sadece Amasyalılların değil diğer illerden gelenlerinde beğenisini kazanmaya devam etmektedir. Galip ustanın ürünleri 2006 yılında Türk Patent Enstitüsü tarafından Galip Amasya Çörekçisi olarak tescillenmiştir. Meslek sırlarını kimseyle paylaşmayan Galip Usta işini severek hala ilk gün heyecanı ile sabah fırını hala kendisi yakmaktadır.
4 Nesil Doğla olan Genç Gıda Mühendisi Duygu DOĞLA tarihi fırına bir renk katarak Amasya Çöreğini Türkiye'ye Tanıtım ve Pazarlamasını yaparak bu doğrultuda amasyacorekcisi com web sitesini kurarak Meşhur Amasya Çöreğini bir tıkla Türkiyenin her noktasına bir tıkla adrese göndermektedir.
Etiketler
Henüz bu firma için bir yorum yazılmamış.