Kampüslerde öğrencilerin ev yemeklerine olan taleplerine çözüm olarak sıcak, soğuk, zeytinyağlı ve tatlıların hepsinin kilogram ile satıldığı açık büfe konsepti oluşturduk. Açık büfeden diledikleri kadar almak, aynı anda farklı lezzetleri tadabilmek ve aldıkları miktar kadar ödeme yapmak kısa sürede ilgi çekti.

Ana fikrin dengeli ve sağlıklı beslenme olduğu bu sisteme kahvaltıyı da dahil ettik, böylece hafta içi ve hafta sonu brunch keyfine keyif kattık. Uygun fiyatlı tabaklar için mevsim meyvelerinin ve en gözde ürünlerimizden waffle ve dondurmanın fiyatını düşük tuttuk.

Her gün 120 Çeşit
Konusunda uzman kadromuzla 35 çeşit ana yemek, 25 çeşit yardımcı yemek, 35 çeşit zeytinyağlı, salata, meze ve 25 çeşit tatlı olmak üzere toplam 120 farklı ürünü her gün baştan taze olarak üretiyoruz. Meyve ve sebzelerimizi her gün sebze halinden alıyoruz, tarlada toplandıktan bir sonraki gün mutfağımıza geliyor, biz de her gün, taze taze pişiriyoruz.

Üretimde kullandığımız tüm hammaddeleri titizlikle inceliyor, sektörde kalitesini ispatlamış firmalardan temin ediyoruz. Gıda Kodeksine uygun hammaddelerin içinden de ISO 22000 Gıda Güvenlik Yönetim Sistemi belgesine sahip olanlarını tercih ediyoruz.

www. arkabahçe. com

Etiketler

Konum

Yorumlar (0)

• Henüz bu firma için bir yorum yazılmamış.