Restorantımız 2018 yılı Ağustos ayında Ardahan'da açılarak hizmete girmiştir.
Etli ekmek; ince hamuruyla ne kadar yediğinizi, doyup doymadığınızı anlayamadığınız güzellikte bir hamur işi. Makbul olanı hamurunun ince ve etinin çift bıçakla kıyılmış olması. Zırhta çekilen etli ekmeğin yani kuşbaşılı etli ekmeğin ismi "bıçak arası", peynir ilaveli olanın da "mevlana" olarak değişiyor.
Spesiyalimiz olan Fırın Kebabını ise kuzu etinin en güzel hali olarak tanımlayabiliriz. Lütfen sorunuz.
Menümüzde Etliekmek çeşitlerinin ve Fırın Kebabının yanı sıra Et Haşlama, Mercimek Çorbası, Ezogelin Çorbası, Yayla Çorbası ve Bamya Çorbası ile Kebap çeşitleri de yer alıyor.
Ürünlerimizde Ardahan'ın lezzetli dana etini ve Konya ununu kullanıyoruz.
Etiketler
Henüz bu firma için bir yorum yazılmamış.