Doğal Çiçek Petek Balı: Binlerce Çiçeğin Özünden Akan Şifa ve Mükemmel Tat!
Türkiye'nin en zengin bitki örtüsüne sahip bölgelerinden Erzurum, aynı zamanda en önemli organik bal üretim merkezlerinden biri olan Erzurum’un Pasinler ilçesinin 1850 rakımlı temiz hava ve bol oksijenli yaylalarındaki bin bir çeşit çiçeklerinin özünden tamamen doğal yollarla elde edilen doğal, saf ballarımız şifa’nın ve tatlılığın tartışılmayan sembolü hakiki çiçek balıdır. Ballarımız diğer bölgelerin ballarına göre içerisindeki su oranı daha az olduğu için daha koyudur ve daha çok tercih edilir. Balın koyu olmasının en büyük etkeni havadaki nem oranıdır. Karadeniz bölgesinin balı daha akışkandır balın içerisinde su oranı daha fazla olduğu için. Balın açık sarı renkte olması veya koyu siyah renkte olması; arı oğul çıkarıyorsa petek siyah olur, oğul arılar çıkarken petekteki balmumunu biraz daha incelttiği için oda ayrı bir tercih noktası olmakta. Unutulmamalıdır ki siyah petekteki balda açık sarı petekteki balda ikisinin rengi aynıdır sade peteğin rengi değişmektedir.
Özenle hasat edilen ballar, doğallığından gelen lezzetiyle sofralarınızda. Bal çeşitleriyle, kahvaltılarınızda ya da dilediğiniz her anda hayatınıza tat katacak. Binlerce yıldır gıda maddesi, enerji deposu, şifa kaynağı olarak tüketilen bal, arıların çiçek özlerinden üretip peteklere doldurdukları bal, kaynağı olan bitkiye göre farklılık arz ediyor. Bitki çeşitliliğine göre her yörenin balı da farklı oluyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı verilerine göre Erzurum'un Pasinler ilçesinin bölgenin bitki örtüsü bakımından en zengin bölgesi olduğunu ayrıca Hacettepe Üniversitesi'nde yaptırdığı analiz sonucu, Erzurum Pasinler Bölgesi'nde üretilen balların değerleriyle meşhur olarak bilinen anzer balın değerlerinin aynı ve hatta üstün niteliklere sahip olduğunu ifade ediyor
Her sabah ve akşam bir tatlı kaşığı bal alarak vücudunuzun ihtiyacı olan vitamini ve minerali karşılayabilirsiniz..

Etiketler

Yorumlar (0)

• Henüz bu firma için bir yorum yazılmamış.