OSES çiğ köftenin en önemli standardı, kullanılan malzemelerin kalitesidir.

OSES çiğ köfteleri etsizdir ve tamamen doğal malzemelerden üretilir.

Avrupa standartlarındaki OSES çiğ köfte fabrikası, ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi ve 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ile üretim yapar.

Tüm ürünler, gıda mühendisleri kontrolünde, laboratuvar ve Ar - Ge çalışmaları ile geliştirilir.

Çiğ köfte yapımında kullanılan bulgur, kırmızıbiber, ceviz, sarımsak, nar ekşisi ve tüm baharatlar birinci sınıf kalitededir. Bunun yanında, marul, maydanoz ve nane gibi yeşillikler de en taze ve kalitelisini bulabilmek amacıyla tek tek özenle seçilir. OSES’in kendi üretiminde bulunan lavaş ve nar ekşisi gibi ürünler de birinci sınıf kalitedeki malzemelerden, OSES standartlarına uygun olarak üretilir.

Baharattan, sosa kadar tüm üretim süreci özel bir denetleme sistemi ile izlenir.

Üretimde yer alan ve diğer tüm personel, düzenli olarak eğitim alır ve tüm şubeler düzenli olarak denetimden geçer.

OSES standartlarının altında kalabilecek hiçbir sürece izin verilmez.

Etiketler

Yorumlar (0)

• Henüz bu firma için bir yorum yazılmamış.