1953'ten bu yana Düzce'deki Merkez Köftecisi aynı yerden et alan, geçmişi maziye dayanan bir işletme Düzce köftesi farklıdır. Ne Adapazarı'nın ıslamasına, Tekirdağ'ın köftesine, ne İnegöl'ün lastiğine ne de Akçaabat'ın sarımsaklısına benzer. Yumuşak, baharatsız, pamuk gibi pişen, etin tadını damakta bırakan, mideye oturmayan ve yormayan kilolarca yiyebileceğiniz bir köftedir.
Merkez köftede yiyeceğiniz; Esnaf lokantalarında ne pişirilir ise lezzetine doyulmaz, yenen yemek de cebi yakmaz. Düzce merkez köftecisi gibi lokantaların müşterileri çarşıda işyeri olanlar ya da işyerlerinde çalışanlardır. Aynı kişilerdir, hepsi merkez köfte düzce gibi aynı lokantalara giderler. Üniversitenin yeni kampüsünü gezdim. Öğleden sonra da İstanbul Caddesi üzerindeki Merkez Köftecisi'nde yedim. Düzce, İstanbul - Ankara karayolunun tam ortasında. Karayolu ile seyahat ediyorsanız Düzce'ye uğrayınız. Düzce merkez köftesini tadınız

Etiketler

Konum

Yorumlar (0)

• Henüz bu firma için bir yorum yazılmamış.