RESTORANLAR VE LOKANTALAR - YÖRESEL LEZZETLER
restaurantlar, şarap mağazaları, yılbaşı yemeği

Ege kültürünü ve yemeklerinin orijinallerini öğrenmek ve İstanbul'da yaşatmak için önce tüm Ege'nin gezildiğini düşünün.

2006 yılında açılan Radika mübadele yılları Ege'sini andıran bir ev gibi döşenmiş. Kapıdan girildiğinde üzeri camekan kaplı küçük bir kış bahçesi ve içinde asırlık limon ağacı sizi karşılıyor. Yanlarda boylu boyunca insanın içini açan renklerde sedirler açık mavi sandalyelerin çevrelediği renkli örtülü masalar var. Binanın arka tarafında geniş bir çocuk parkı var. Terasa bakan bir duvara yapılmış şöminenin çıtırtısı özel bir ortam yaratıyor.

Radika'nın mutfağı tam olarak orta ve yukarı Ege olarak tanımlanabilir. Tüm yemeklerde Ege'den gelen zeytinyağı kullanılıyor. Şaraplar Bozcaada'dan seçiliyor.

Etiketler

Konum

Yorumlar (0)

• Henüz bu firma için bir yorum yazılmamış.