Blue Crab Restaurant
Sahil boyunca dizilmiş birbirinden güzel butik dükkanlar, hareketli publar ve marinaya dizili yatlar arasında şık restoranlar düşünün… Blue Crab restoranı da işte burada. Yenilenen marinasıyla Çeşme, İzmirlileri bekliyor.
Yazın yerini sonbahara bırakmasıyla tatilcilerin yerini artık Çeşme’ye yakın mesafede olanlar alıyor. Güzel bir hafta sonu kaçamağı için Çeşme’yi tercih eden İzmirliler Blue Crab’ın leziz balıklarını mutlaka denemeli!
Türkiye’nin en önemli deniz mahsulleri şefi İbrahim Özerk Atalan’ın hazırladığı Blue Crab menüleri misafirlerine farklı seçenekler sunuyor. Farklı tatları bir araya getirmeyi amaçlayan Blue Crab’ın menüsünde hiçbir yerde tadamayacağınız özellikte çeşitler var. Örneğin; yüksek protein değeri, doymamış yağ asitleri ve içerdiği yararlı mineraller ile besin değeri yüksek bir deniz kabuklusu olan Mavi Yengeç bunlardan biri. Mavi Yengeç’i ızgara, haşlama veya tereyağlı olarak deneyebilirsiniz.
Deniz kabukluları menüsü Mavi Yengeç ile sınırlı değil; Kral Yengeç, Kahverengi Yengeç, Böcek, Istakoz, İstiridye menüde yer alan diğer tatlar arasında. Tüm bunlara ilave olarak kalamar tava, kalamar güveç, karides güveç menünün diğer alternatifleri arasında yer alıyor. Özellikle ahtapot, yengeç, kalamar ve kaşar peynirinden oluşan Kalamar Dolmayı deniz kabuklularını sevenlere tavsiye ederiz.
Çipura Izgara, Levrek Izgara, Dil Şiş, Barbun, Tekir Tava balık çeşitleri arasında. Balık yanında mezeler ve ara sıcaklar da unutulmamış, klasik mezelerin haricinde Karidesli Patlıcan Sarma, Karidesli Sigara Böreği de Blue Crab menüsünün özel seçenekleri arasında.
Blue Crab, balık menüsünü tercih etmeyenleri de düşünmüş; tavuk kokoreç, ızgara köfte menüde yer alan diğer lezzetler arasında. Blue Crab menüsü bunlarla da sınırlı değil, ayrıca Blue Crab Yeşil Menü, Deniz Ürünleri Salataları ile sağlıklı ve zevk sahibi damaklara uygun seçenekler sunuluyor. Deniz Mahsülleri salatası, ananaslı yengeç salata, somon ya da ton balıklı salatayı deneyebilirsiniz.
Etiketler
Henüz bu firma için bir yorum yazılmamış.