crossorigin="anonymous">
Yüzyıllık bir köşkte, en leziz tatlar
Queen’in efsanevi solisti Freddie Mercury’nin doğduğu Zanzibar, yüzyıllar önce Şiraz’dan göç eden İranlı göçmenlerce kuruldu. Baharatlarıyla ünlü Zanzibar, İstanbul’un en şık mekanlarından biri olan Cafe Zanzibar’a da esin kaynağı oldu. 17 yıldır Teşvikiye'de Milli Reasürans Çarşısı'nda hizmet veren Cafe Zanzibar, bir süre sonra Caddebostan’da yüzyıllık tarihi bir konakta da müdavimleri ile buluşmaya başladı.
Caddebostan’dan farklı bir esinti
Adını Afrika’daki bir ada ülkesinden alan, 17 yıldır Teşvikiye Milli Reasürans Çarşısı’nda ve ikinci şubesi ile de Caddebostan’da tarihi bir köşkte faaliyet gösteren Cafe Zanzibar, İstanbulluların vazgeçilmezlerinden biri artık. Bunun birkaç nedeni var. Öncelikle Caddebostan’daki köşkün insanı içine çeken atmosferi, yazlık ve kışlık bahçeleri, konağın muhteşem dekorasyonuna değen Cafe Zanzibar’ın becerikli ve zevk sahibi anlayışı... Bunlara zengin bir mutfaktan çıkan binbir çeşit lezzet eklenince, Cafe Zanzibar zevk sahibi bir insanın duraklarından bir tanesi oluveriyor. Caddebostan Cafe Zanzibar’ın 60 kişilik kış bahçesi, 200 kişilik açık mekan kapasitesi bulunuyor. Açık mekanda bulunan bahçenin eşsiz bir deniz manzarası var.
Caddebostan sahilinde 19. yy’dan kalma bir konakta hizmet veriyor Café Zanzibar. Sirkeci Garı’na da imzasını atan Avusturyalı mimar Jamund’un eseri. Zaman içinde farklı kişilere ev sahipliği yapan ancak yıllardır içinde kimsenin yaşamadığı konağın içinde artık Café Zanzibar hizmet veriyor. Caddebostan Zanzibar neo - klasik ve modern tarzın hakim olduğu bir anlayışla dekore edilmiş. Binanın tarihi eser statüsünde olması, duvar ve tavan süslemesi iç dekorasyonda önemli bir rol oynamış.
Zanzibar’da ne yenir?
Ne yenmez ki, desek daha doğru olur. Cafe Zanzibar’da seçeceğiniz her yemek emin olun ki, usta ellerden, uzun uğraşlar sonucu çıkıyor. Ev yapımı makarnalardan Fransız et yemeklerine, meşhur salataları ve nefis pizzalarından leziz tatlılarına kadar farklı lezzetleri ile Cafe Zanzibar’da denemeden geçemeyeceğiniz birkaç tat önerelim: Napoli usulü ince çıtır pizzalar ve mekanın en çok satan tatlısı olan dondurmalı profiterol.
Bunlar dışında haftasonları 10: 00 - 13: 00 arasında verilen kahvaltı çok zengin ve akıl çelici.
Queen’in efsanevi solisti Freddie Mercury’nin doğduğu Zanzibar, yüzyıllar önce Şiraz’dan göç eden İranlı göçmenlerce kuruldu. Baharatlarıyla ünlü Zanzibar, İstanbul’un en şık mekanlarından biri olan Cafe Zanzibar’a da esin kaynağı oldu. 17 yıldır Teşvikiye'de Milli Reasürans Çarşısı'nda hizmet veren Cafe Zanzibar, bir süre sonra Caddebostan’da yüzyıllık tarihi bir konakta da müdavimleri ile buluşmaya başladı.
Caddebostan’dan farklı bir esinti
Adını Afrika’daki bir ada ülkesinden alan, 17 yıldır Teşvikiye Milli Reasürans Çarşısı’nda ve ikinci şubesi ile de Caddebostan’da tarihi bir köşkte faaliyet gösteren Cafe Zanzibar, İstanbulluların vazgeçilmezlerinden biri artık. Bunun birkaç nedeni var. Öncelikle Caddebostan’daki köşkün insanı içine çeken atmosferi, yazlık ve kışlık bahçeleri, konağın muhteşem dekorasyonuna değen Cafe Zanzibar’ın becerikli ve zevk sahibi anlayışı... Bunlara zengin bir mutfaktan çıkan binbir çeşit lezzet eklenince, Cafe Zanzibar zevk sahibi bir insanın duraklarından bir tanesi oluveriyor. Caddebostan Cafe Zanzibar’ın 60 kişilik kış bahçesi, 200 kişilik açık mekan kapasitesi bulunuyor. Açık mekanda bulunan bahçenin eşsiz bir deniz manzarası var.
Caddebostan sahilinde 19. yy’dan kalma bir konakta hizmet veriyor Café Zanzibar. Sirkeci Garı’na da imzasını atan Avusturyalı mimar Jamund’un eseri. Zaman içinde farklı kişilere ev sahipliği yapan ancak yıllardır içinde kimsenin yaşamadığı konağın içinde artık Café Zanzibar hizmet veriyor. Caddebostan Zanzibar neo - klasik ve modern tarzın hakim olduğu bir anlayışla dekore edilmiş. Binanın tarihi eser statüsünde olması, duvar ve tavan süslemesi iç dekorasyonda önemli bir rol oynamış.
Zanzibar’da ne yenir?
Ne yenmez ki, desek daha doğru olur. Cafe Zanzibar’da seçeceğiniz her yemek emin olun ki, usta ellerden, uzun uğraşlar sonucu çıkıyor. Ev yapımı makarnalardan Fransız et yemeklerine, meşhur salataları ve nefis pizzalarından leziz tatlılarına kadar farklı lezzetleri ile Cafe Zanzibar’da denemeden geçemeyeceğiniz birkaç tat önerelim: Napoli usulü ince çıtır pizzalar ve mekanın en çok satan tatlısı olan dondurmalı profiterol.
Bunlar dışında haftasonları 10: 00 - 13: 00 arasında verilen kahvaltı çok zengin ve akıl çelici.
Etiketler
Konum
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır.
Henüz bu firma için bir yorum yazılmamış.