crossorigin="anonymous">
Rüzgârı dinle, sana neler anlatıyor
Bebek sırtlarındaki Bebeköy'de açılan MAC Spor Klübü'nün içinde yer alan Backyard, boğaz manzarasını yemyeşil bahçesiyle tamamlıyor. Nefis bir mönü ve harika müzikler de cabası… İşletmesini Zeynep Moroğlu ve Esra Muslu’nun üstlendiği mekân MAC Spor Klübü içinde yer almakla beraber işletmesi bağımsız. Dolayısıyla klüp üyesi olmayanlar muhteşem manzaradan, tatlı boğaz esintisinden ve harika yemeklerden yararlanabiliyorlar. İngilizcede ‘arka bahçe’ anlamına gelen Backyard, şık ama sade konseptiyle kendinizi kendi arka bahçenizde hissedebileceğiniz kadar rahat ve kucaklayıcı…
Burası bir kaçış yeri
Sade ve şık bir mönüsü olan Backyard’da denenmeden geçilmemesi gereken öğün ise kahvaltı. Özenli bir şekilde hazırlanan kahvaltı mönüsünde organik Çayeli tereyağı bile var. Mutfakta kullanılan yaban mersini, böğürtlen, domates, biber, nane, kekik ve maydanoz gibi birçok sebze ve meyve de Backyard’ın küçük tarlalarında yetiştiriliyor. Bu nedenle aşçıyı bahçeden bir şeyler toplarken görürseniz şaşırmayın… Ekmeklerini dahi kendi pişiren mekânın özellikle sabahları kaçırılmaması gereken lezzeti işletmecisi Zeynep ve Esra'nın taze hazırlanmış kahve eşliğinde tadabileceğiniz sıcak kurabiyeleri…
Bebek sırtlarındaki Bebeköy'de açılan MAC Spor Klübü'nün içinde yer alan Backyard, boğaz manzarasını yemyeşil bahçesiyle tamamlıyor. Nefis bir mönü ve harika müzikler de cabası… İşletmesini Zeynep Moroğlu ve Esra Muslu’nun üstlendiği mekân MAC Spor Klübü içinde yer almakla beraber işletmesi bağımsız. Dolayısıyla klüp üyesi olmayanlar muhteşem manzaradan, tatlı boğaz esintisinden ve harika yemeklerden yararlanabiliyorlar. İngilizcede ‘arka bahçe’ anlamına gelen Backyard, şık ama sade konseptiyle kendinizi kendi arka bahçenizde hissedebileceğiniz kadar rahat ve kucaklayıcı…
Burası bir kaçış yeri
Sade ve şık bir mönüsü olan Backyard’da denenmeden geçilmemesi gereken öğün ise kahvaltı. Özenli bir şekilde hazırlanan kahvaltı mönüsünde organik Çayeli tereyağı bile var. Mutfakta kullanılan yaban mersini, böğürtlen, domates, biber, nane, kekik ve maydanoz gibi birçok sebze ve meyve de Backyard’ın küçük tarlalarında yetiştiriliyor. Bu nedenle aşçıyı bahçeden bir şeyler toplarken görürseniz şaşırmayın… Ekmeklerini dahi kendi pişiren mekânın özellikle sabahları kaçırılmaması gereken lezzeti işletmecisi Zeynep ve Esra'nın taze hazırlanmış kahve eşliğinde tadabileceğiniz sıcak kurabiyeleri…
Etiketler
Konum
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır.
Henüz bu firma için bir yorum yazılmamış.