crossorigin="anonymous">
1977 yılında seyyar simit satarak simitçiliğe ilk adımı atan Kardeşler simitçilik, çıraklık ve simit satıcılığı yaparak 1986 yılına kadar devam ettirmiştir. 1986 yılında Gaziantep’in Hoşgör mahallesinde kendilerine ait iş yerlerini kurdular. Geçen zaman içerisinde Simitçilik sanatı ile ilgili birikimlerini ve tecrübelerini nasıl daha iyi hayata geçirebiliriz diyerek; 1996 yılında Kardeşler Simitçilik Limited şirketini kurdular.
Kardeşler Simitçilik Limited şirketi yöneticisi Muhammed KAYA ; “O günlerde farklı bir simitçilik anlayışı vardı. Gaziantep’imiz de sayılı simit fırını ve sayılı simit türleri vardı. Bizde mesleğimizi geliştirip çeşitleri çoğaltarak ve bununla birlikte şube sayısını arttırarak antebimize yeni bir simitçilik anlayışı ve tadı getirdiğimize inanıyoruz.” diyerek simit dünyasında bir devrimin nasıl gerçekleştiğini kısaca özetlemiştir. Kardeşler Simit’i diğerlerinden ayıran en önemli özellik, lezzeti senelerdir damaklardan gitmeyen simit geleneğini aslına en uygun haliyle sürdürmesidir.
Kardeşler Simitçilik Limited şirketi yöneticisi Muhammed KAYA ; “O günlerde farklı bir simitçilik anlayışı vardı. Gaziantep’imiz de sayılı simit fırını ve sayılı simit türleri vardı. Bizde mesleğimizi geliştirip çeşitleri çoğaltarak ve bununla birlikte şube sayısını arttırarak antebimize yeni bir simitçilik anlayışı ve tadı getirdiğimize inanıyoruz.” diyerek simit dünyasında bir devrimin nasıl gerçekleştiğini kısaca özetlemiştir. Kardeşler Simit’i diğerlerinden ayıran en önemli özellik, lezzeti senelerdir damaklardan gitmeyen simit geleneğini aslına en uygun haliyle sürdürmesidir.
Etiketler
Yorumlar (1)
Yorum Yaz
E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır.
Lezzet in tek adresi Kardeşler simit